Bu, ızgara edilmiş karışık patlıcan bazlı bir püredir. İki farklı patlıcan tüpü türü olan Baba Ghannouge ve Moutabbal’da baz olarak kullanılır. Kızarmış veya ızgara yiyeceklerle deneyin.
İçindekiler:
- Patlıcan
- tuz
- asitlik düzenleyici (sitrik asit),
Alerjen uyarısı :
Eser miktarda sülfit içerebilir.
Saklama koşulları :
Açılmamış kavanozu serin ve kuru bir yerde saklayın. Açılmış kavanozu buzdolabında maksimum +8 °C’de saklayın.
100 gramdaki besin değerleri :
- Enerji 136kJ/32kcal
- Yağ 0.0g
- bunun doymuş yağ oranı 0.0g
- Karbonhidrat 5.4g
- bunun 2.0g’ı şeker
- Protein 1.1g
- Tuz 0,95 g
