Bu, hem sıcak hem de soğuk yemeklere eşlik etmeye uygun, gevrek ve sulu bir lahana turşusudur. Bu özel tarifte, tatlılığı keskin lahana turşusuyla mükemmel uyum sağlayan ince dilimlenmiş havuçlar da var.
İçindekiler:
- Beyaz lahana (%92)
- havuç (%5)
- tuz
- antioksidanlar (askorbik asit),
Saklama koşulları :
Kuru ve serin. Açılmış paket buzdolabında saklanır ve 7 gün içinde kullanılmalıdır.
100 gramdaki besin değerleri :
- Enerji 69kJ/17kcal
- Yağ 0.0g
- bunun doymuş yağ oranı 0.0g
- Karbonhidrat 1,5g
- bunun içinde şekerler 0,0g
- Protein 1.1g
- Tuz 2.5g
