Bu, hem sıcak hem de soğuk yemeklere eşlik etmeye uygun, gevrek ve sulu bir lahana turşusudur.
İçindekiler:
- Beyaz lahana (%97)
- tuz
- antioksidanlar (askorbik asit),
Saklama koşulları :
Kuru ve serin. Açılmış paket buzdolabında saklanır ve 7 gün içinde kullanılmalıdır.
100 gramdaki besin değerleri :
- Enerji 65kJ/16kcal
- Yağ 0.0g
- bunun doymuş yağ oranı 0.0g
- Karbonhidrat 1.2g
- bunun içinde şekerler 0,0g
- Protein 1.1g
- Tuz 2.5g
